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东北四大鲜当中最有名气的就是开江鱼,因为在一个长达半年的漫长冬天里,大江冰封,鱼类缺少氧气和食物,还有因为低温而减少了活动,生长缓慢,使得肉质异常鲜美。食物的缺乏和封江以后的纯净水质,让鲜嫩干净的开江鱼成为了东北人餐桌上的极品美食。
松花江中鱼的种类繁多,其中最为出名的是三花、五罗、十八子。
三花是指鳌花、鳊花、鲫花。
五罗则是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗,五罗都很贵。
十八子迄今为止尚没有统一确切的说法,很多种带“子”的鱼,船丁子、柳根子、葫芦子、麦穗子、白漂子、泥鳅钩子、黄姑子、红眼瞪子、翘嘴岛子、七粒浮子、鲢子、鲫瓜子、鲶鱼球子、嘎牙子、牛尾巴子、七星子、扁担钩子、沙丘子、紫泥肚子、刁子、花里羔子……
李忠信和王波董志国三个人打上来的开江鱼种类很多,饶是后世李忠信混在江边总吃江鱼,也没有把打上来的这些鱼认全。
这些鱼是要拉到城里卖的,用人背抗很不现实,李忠信便问董志国能不能弄来辆马车或者手推车之类的大车。
董志国是村支书董国忠的堂弟,这个时候在竹板屯里面算是混得很不错,听到李忠信说要借辆车,二话没说就跑到竹板屯里弄车去了。
李忠信心中望着董志国的背影,心中想起了一件事情,那就是八三年严打的时候,董志国因为一个朋友偷窃犯案,招供的时候说是给了他十斤粮票,因为这个吃了锅烙,被判了三年。
作者:全凭直觉
小说主人公是的书名叫《我的1982》,这本小说的作者是大国雄起倾心创作的一本都市生活风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:重生到八二年,李忠信成为了拥有先知先觉的弄潮儿。风起云涌的大时代中,且看他如何覆雨翻云,成为世界级大亨。
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