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我在古代卖甜品致富

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第35章 菜单
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虽然佘美清见过于既明几次了,可卖猪骨那次她为了少说话除了吃和签约几乎没看过于既明的脸。发现香叶那天就更不用说了,当时她眼里只有香叶,那看得见别的人?

知道自己跑去跟人家借钱...呸!是入股!才终于仔细看过于既明的样子。

有颜,有钱,又有能力!这样的人佘美清绝对不会放过抱大腿的机会的!

佘美清把洗好的土豆切成细丝,然后让进一盆水里反复揉洗知道水越来越浑。

觉得可以了,佘美清把洗过的土豆捞出,就把淀粉水放在一旁静置。既然有了淀粉,那剩下的九道菜就容易多了。

答应于既明的十二道招牌菜,佘美清准备的是三荤三素,三道凉菜三道甜味菜。

三荤里的第三道,她一直在松鼠鱼和溜肉段之间徘徊。

溜肉段虽然只是北方家常菜式,但胜在做法特别,口感顺滑,佘美清很是看好。但犹豫再三,她还是选了松鼠鱼。

一来作为招牌菜,总要有拿得出手的外在,松鼠鱼的菜色可以加分不少。

二来加上松鼠鱼,三道荤菜家禽家畜河鲜就齐了,不偏不倚。

而三道素菜已经有了狼牙土豆,剩下两道佘美清分别定为蟹黄豆腐、松仁玉米。

三道凉盘则是麻酱凉皮、凉拌鸡丝和猪肝冷盘。

至于三道甜味菜式,佘美清挑选了拔丝红薯、蛋奶羹,最后一道则选了更加新潮的脆皮炸鲜奶。

十二道菜,每一道佘美清都仔细思量过,只有蟹黄豆腐需要购买到新鲜的河蟹以外,剩下的都是极其普通的食材。

剩下的两天她只需要采购食材制作,而且她搬了新家,按理说要摆桌酒席请亲朋好友一同庆贺。

每次都是事情全部赶在一起,可忙活的只有佘美清一人,等甜品店选好地方,恐怕就是有三头六臂她也忙不过来。等过了这阵子,她也该去寻摸几个信得过的人来帮自己。

佘宝璐也许是看到了感兴趣的书,也许只是还没从搬进富贵斋的惊喜中缓过来,一直在房间里呆到傍晚,终于走了出来。一出房门,就被佘美清安排了任务——写请柬。

其实佘美清认识的人一个手都数得过来,但该有的礼数必不可少。刘婶儿和王寡妇一家都要请,然后就是大佬于既明,不论来不来,起码自己现在的身家都多亏了人家,于情于理都是佘家的贵客,该好生招待。

至于佘美清心里的另一户人家……眼下时机成熟,必须要去看看了。这会儿天色还早,佘美清就起身离开了富贵斋。

有了上次去王寡妇家的经验,这次佘美清只打包了几个肉包就奔镇西去了。青石桥再走没几步就能看见草庐,可佘美清不是来怀旧的。越往镇西深处走,环境越差,这次住着各种各样的人,还有乞丐,无一例外的一点:他们都是穷人。

路边的叫花子白天里通常会去镇中要饭,到了晚上就会跑到这镇西的小巷深处,找个背风的地方窝着。运气好就不会被人驱赶,能安心呆上一晚,否则只能去镇边的野地里抱团取暖。

佘美清衣着整洁,人又白净漂亮,手中还拎着香气四溢的包子。突然出现在这种地方,顿时感觉到了周围目光的审视。就像黄鼠狼见到了鸡一样贪婪,看得她头皮发麻,顿时有些后悔自己选择这个时间过来,只能加快脚步。

一路上佘美清都没敢转头看周围一眼,好不容易走到了佘宝璐说的只剩半截围墙的破草房,没等到门口,佘美清就听进了里面传来了女孩的哭声和刺耳的咒骂。

不多时从屋子里出来一个穿着大花衣裳涂脂抹粉的女人,女人一边走嘴里一边骂道“老不死的你就护着那个小兔崽子吧!改天我就把她卖到窑子里去!”骂完人这女人没有注意到佘美清,摔上院门扭着屁股离开了。

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