郑氏和村里一个要好的婶子来家里帮忙，盖房子期间顾清宛准备给每人一天付二十文的工钱，因为一天就做一顿饭，花不了多少功夫，两人都欣然同意。
昨晚儿揉好了面已经发了，李氏把木盆里发好的白面拿出来放到桌子上醒着，接着开始切顾清秀洗好的白菜。本来用白面做包子李氏很是心疼，每天这种吃法，得多花多少银子啊，别人家盖房时也没给工匠们吃这么好。
郑氏也在一旁提醒道，虽说村里大多都是淳朴善良的人，可总有一些爱攀比，爱乱嚼舌根的人，他们家本来挺穷的，一下子忽然富有了，不仅要盖新房子，还每天给工匠们吃白面馒头，难免会惹人眼红，然后到处乱说些些什么，或者暗中使绊子，麻烦也会儿跟着多起来。
但顾清宛可不这样想，盖房子是体力活儿，要是吃得不好，怎么会有力气干活，她还希望早点住上新房子呢。她也明白郑氏说的都是实话，可前怕虎后怕狼不是她的风格。
就算他们家现在低调了，可等两进大宅盖起来之后，照样会惹人眼红，该来的躲也躲不掉，她虽然也怕麻烦，可要是真有人找她麻烦，她不介意来一只收拾一只，来两只收拾一双。
白菜儿水分大，跺好之后，要把菜里的水分控出来，然后放入剁碎的五花肉，本来顾清宛想放纯瘦肉的，可李氏他们说纯瘦肉的做出来吃着不香，还是五花肉好。
李氏和郑氏她们帮着揉醒好的面，顾清宛则是坐在凳子上调馅儿，将大姐顾清秀切好的葱花姜末放进去，又放了花椒面儿油盐调好，一股白菜儿混着五花肉的香味儿就四散开来。
郑氏闻着香味，看着正在卖力拌着包子馅儿的顾清宛，打趣道，“李妹子，没想到你家清宛调个包子馅儿也这么香，看你将来咋舍得把她嫁出去。”
另一个婶子孙氏也跟着笑道：“谁说不是呢，要是我，这么好的姑娘嫁出去，我还不得哭死啊，呵呵……”
“哪有你们说的那么好，可别再夸了，再夸那丫头指不定要上天了。”听到有人夸奖自己女儿，李氏心里乐滋滋的，嘴上却是谦虚的回着。
“娘，有您这么说自己女儿的嘛，”顾清宛知道郑氏她们在逗她玩，听到李氏谦虚的话，撅着嘴朝她说了一句，随后看向郑氏两人道，“牛婶，孙婶，清宛才不会嫁人，清宛还要在家孝顺爹娘呢。”
顾清宛话音刚落，郑氏顿时大笑起来，“你瞧瞧，你瞧瞧，还是李妹子有福气，生了个这么懂事的姑娘。”
“啥福气。”李氏娇嗔了顾清宛一眼，“整天带着清辰调皮捣蛋的，她要是有她大姐一半懂事稳重，那我才能放心。”
“嘿嘿……家里有大姐懂事就好了，清宛还小，就先不考虑那些了。”顾清宛边卖力的调着一大盆包子馅儿，边发扬着节操无下限的精神。
郑氏两人听到她如此说，便哈哈大笑起来。
李氏则是哭笑不得的看着她道：“都快成大姑娘了，也不害臊。”
……
蒸包子也很简单，只要揉好了面，调好馅儿，就算干得差不多了，随后几人围着木盆开始包包子，不过半个时辰的时间，包子便进了蒸笼。
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